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農藥殘留質譜快檢技術守護消費者的健康安全
Nov 04, 2020
行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所研發農藥殘留質譜快檢技術,該技術整合藥毒所研發的FaPEx®農藥快速萃取及質譜人工智慧演算技術,已取得多國發明專利,利用該質譜快檢技術,第1件樣品大約25分鐘就能取得檢驗報告,第2件樣品起,則平均10分鐘內可以完成1件檢驗報告,並且可同時檢驗我國過去曾監測到的198種農藥,是一種兼具環保、快速且精準的農藥殘留檢驗技術,此外,該技術使得檢驗費用由原先的每件4,000~6,000元降至800~1,200元,大幅降低農民與業者的檢驗成本,因而提升農民與業者自主管理的意願。質譜快檢技術推廣應用於大型果菜批發市場拍賣前的檢驗,不合格的產品將於現場銷毀,並追溯源頭停止供應,以全面守護消費者的健康安全。
 
近年來食安問題屢見不鮮,導致消費者人人自危,深怕吃下肚的食物會危害健康,如今能藉由快速又精準的農藥殘留檢驗技術,為消費者的健康安全把關,一經發現檢驗不合格的農產品,將由農業試驗改良場所介入輔導,使種植這些農產品的農舍能合法安全用藥,如此,從源頭把關,讓消費者吃得安心。CIPO

參考資料來源:https://www.tactri.gov.tw/Item/Detail/質譜快檢雙把關-產品加值更安心-_農委會
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